Una innovación concebida para mostrar la identidad del Cabernet Sauvingon y la tipicidad del Valle del Maipo, dejando de lado la condición de un año en específico. Este exclusivo ensamblaje es el resultado de una cuidadosa selección que fusiona varias cosechas de una cepa.
Variedad : 15% Cabernet Sauvignon 2019, 25% Cabernet Sauvignon 2020, 40% Cabernet Sauvignon 2021, 20% Cabernet Sauvignon 2022
Área Geográfica : Alto Jahuel, Valle del Maipo
Alcohol : 13,5 %Vol
Acidez Total : 0,52 g/l
Azúcar Residual : 4 g/l
PH : 3,6
Envejecimiento : 8-10 años.
Variedad : 5% Cabernet Sauvignon 2018 15% Cabernet Sauvignon 2019 75% Cabernet Sauvignon 2020 5% Cabernet Sauvignon 2021
Área Geográfica : Alto Jahuel, Valle del Maipo
Alcohol : 13.5 %Vol
Acidez Total : 5.3 g/l
Azúcar Residual : 3.5 g/l
PH : 3.75
Envejecimiento : 8-10 años
Cosecha IV
Vinous 2022
2022
90 Puntos
Cosecha IV
James Sucling 2022
2022
88 Puntos
Variedad : 42% Cabernet Sauvignon 2019 26% Cabernet Sauvignon 2020 22% Cabernet Sauvignon 2017 10% Cabernet Sauvignon 2018
Área Geográfica : Alto Jahuel, Valle del Maipo
Alcohol : 14,0 %Vol
Acidez Total : 5.24 g/l
Azúcar Residual : 5 g/l
PH : 3.64
Envejecimiento : 8 - 10 años
Cosecha III
Tim Atkins 2021
2021
93 Puntos
Cosecha III
Wine & Spirits 2021
2021
93 Puntos
Cosecha III
Vinous 2021
2021
89 Puntos
Variedad : 75% Cabernet Sauvignon 2017 10% Cabernet Sauvignon 2016 10% Cabernet Sauvignon 2015 5% Cabernet Sauvignon 2018
Área Geográfica : Valle del Maipo, Alto Jahuel
Alcohol : 14.5 %Vol
Acidez Total : 5.03 g/l
Azúcar Residual : 6 g/l
PH : 3.58
Envejecimiento : 8-10 años
Cosecha II
Sakura Awards 2020
2020
Double Gold Medal
Cosecha II
Wine Enthusiast 2020
2020
93 Puntos
Cosecha II
Mesa de Cata LA CAV 2020
2020
91 Puntos
Variedad : 75% Cabernet Sauvignon 2016 10% Cabernet Sauvignon 2015 7,5% Cabernet Sauvignon 2014 7,5% Cabernet Sauvignon 2013
Área Geográfica : Alto Jahuel, Valle del Maipo
Alcohol : 14,0 %Vol
Acidez Total : 4.9 g/l
Azúcar Residual : 6 g/l
PH : 3.7
Nuestro vino Vintages Series refleja el Cabernet Sauvignon de Alto Jahuel a través de un vino potente y estructurado. Tiene un color violeta profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz. El paladar es muy rico y generoso, que se sostiene a través de taninos firmes que le dan estructura y profundidad.
Nuestro vino Vintages Blend IV refleja el Cabernet Sauvignon de Alto Jahuel a través de un vino potente y estructurado. Tiene un color violeta profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz. El paladar es muy rico y generoso, que se sostiene a través de taninos firmes que le dan estructura y profundidad.
Nuestro vino Vintages Blend III tiene un color rojo rubí profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz con suaves y elegantes notas de cedro. El paladar es muy rico y generoso, pero fresco y vibrante a la vez. El vino tiene abundantes frutas y taninos firmes que le dan estructura y profundidad.
Nuestro vino Vintages Blend II tiene un color rojo rubí profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz con suaves y elegantes notas de cedro. El paladar es muy rico y generoso, pero fresco y vibrante a la vez. El vino tiene abundantes frutas y taninos firmes que le dan estructura y profundidad.
Nuestro vino Vintages Blend tiene un color rojo rubí profundo e intenso. La nariz presenta aromas a grosellas negras, moras y regaliz con suaves y elegantes notas de cedro. El paladar es muy rico y generoso, pero fresco y vibrante a la vez. El vino tiene abundantes frutas y taninos firmes que le dan estructura y profundidad.
Viñedos ubicados en las mejores terrazas aluviales del Alto Maipo, ubicadas a los pies de la Cordillera de Los Andes.
La viña tiene un clima Mediterráneo semi-árido. La oscilación térmica diaria puede alcanzar los 20°C, como resultado del aire frío que baja de la Cordillera de Los Andes.
La configuración única de las montañas que rodean Alto Jahuel retrasa la caída de temperaturas al atardecer, resultando en uvas más maduras y dulces, con taninos suaves y redondos.
Origen Maipo
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