Refleja la esencia del terroir de Alto Maipo, mundialmente reconocido por dar origen a los mejores Cabernet Sauvignon de Chile, junto con la tradición y herencia enológica de Carmen.
Variedad : 92% Cabernet Sauvignon - 6% Cabernet Franc - 2% Petit Verdot
Área Geográfica : Valle del Maipo, Alto Jahuel
Alcohol : 13,5 %Vol
Acidez Total : 5,55 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 1,97 g/l
PH : 3,59
Cosecha 2020
Descorchados 2023
2023
96 Puntos
Variedad : 92% Cabernet Sauvignon 8% Cabernet Franc
Área Geográfica : Valle del Maipo, Alto Jahuel
Alcohol : 13,5 %Vol
Acidez Total : 5,3 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 1,8 g/l
PH : 3,69
Cosecha 2019
Descorchados 2022
2022
96 puntos
Cosecha 2019
Tim Atkin 2022
2022
96 puntos
Cosecha 2019
James Suckling 2022
2022
94 puntos
Variedad : 91% Cabernet Sauvignon 9% Cabernet Franc
Área Geográfica : Valle del Maipo, Alto Jahuel
Alcohol : 13,5 %Vol
Acidez Total : 5,73 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 1,7 g/l
PH : 3,63
Cosecha 2018
Descorchados 2021
2021
99 puntos
Cosecha 2018
Tim Atkin 2021
2021
95 puntos
Cosecha 2018
La CAV 2021
2021
95 puntos
Variedad : 100% Cabernet Sauvignon
Área Geográfica : Valle del Maipo, Alto Jahuel
Alcohol : 13,5 %Vol
Acidez Total : 5,27 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 2,18 g/l
PH : 3,56
Cosecha 2017
Descorchados 2020
2020
96 puntos
Cosecha 2017
La CAV 2020
2020
94 puntos
Cosecha 2017
Tim Atkin 2020
2020
93 puntos
Variedad : 100% Cabernet Sauvignon
Área Geográfica : Valle del Maipo
Alcohol : 14% Vol
Acidez Total : 5.31 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 2.08 g/l
PH : 3.5
Envejecimiento : 12-15 años
Cosecha 2015
Descorchados 2019
2019
97 puntos
Cosecha 2015
James Suckling 2019
2019
94 puntos
Cosecha 2015
Tim Atkin 2018
2018
94 puntos
Variedad : 100% Cabernet Sauvignon
Área Geográfica : Valle del Maipo
Alcohol : 14,5% Vol.
Acidez Total : 5.25 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 3,44 g/l
PH : 3,55
Envejecimiento : 12-15 años
Cosecha 2013
Descorchados 2016
2016
94 Puntos
Cosecha 2013
Wine Enthusiast 2018
2018
93 Puntos
Cosecha 2013
James Suckling 2017
2017
92 Puntos
Variedad : 100% Cabernet Sauvignon
Área Geográfica : Valle del Maipo
Alcohol : 14,4% Vol.
Acidez Total : 6,03 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 2,25 g/l
PH : 3,57
Envejecimiento : 12-15 años
Cosecha 2010
Ultimate Wine Challenge 2016
2016
96 puntos
Cosecha 2010
Descorchados 2013
2013
95 puntos
Cosecha 2010
James Suckling USA 2015
2015
91 puntos
Variedad : 100% Cabernet Sauvignon
Área Geográfica : Valle del Maipo
Alcohol : 14,2% Vol.
Acidez Total : 6,66 g/l (expresado en ácido Tartárico)
Azúcar Residual : 3,49 g/l
PH : 3,36
Envejecimiento : 12-15 años
Cosecha 2009
Descorchados 2012
2012
95 Puntos
Cosecha 2009
Wine Enthusiast 2013
2013
90 Puntos
Cosecha 2009
James Suckling USA 2014
2014
92 Puntos
Variedad : 100% Cabernet Sauvignon
Área Geográfica : Valle del Maipo
Alcohol : 14.4% v/v
Acidez Total : 3.58 g/l (exp. como ac. sulfúrico)
Azúcar Residual : 2.38 g/l
PH : 3.66
Variedad : 88% Cabernet Sauvignon 12% Merlot
Área Geográfica : Valle del Maipo
Alcohol : 13.8% v/v
Acidez Total : 3.87 g/l (expresado en ácido sulfúrico)
Azúcar Residual : 1.86 g/l
PH : 3.47
Nuestro Carmen Gold 2020 muestra un hermoso color rubí brillante con toques violáceos. En nariz tiene una entrada pura, con aromas de guindas, cacao, cassis y leves notas a violetas. En el paladar, aparece cassis fresco, seguido de sutiles notas de nuez moscada y clavo de olor. Junto a delicadas capas de sabores y taninos pulidos, es elegante, suave y con una profundidad única, que promete un gran potencial de envejecimiento.
Nuestro Carmen Gold 2019 muestra un hermoso color rubí brillante con toques violáceos. En nariz tiene una entrada pura, con aromas de guindas, cassis y leves notas a violetas. En el paladar, aparece cassis fresco, seguido de sutiles notas de nuez moscada y clavo de olor. Junto a delicadas capas de sabores y taninos pulidos, es elegante, suave y con una profundidad única, que promete un gran potencial de envejecimiento.
Nuestro Carmen Gold 2018 muestra un hermoso color rubí brillante con toques violáceos. En nariz tiene una entrada pura, con aromas de guindas, cassis y leves notas a violetas. En el paladar, aparece fruta roja fresca y moras, seguida de sutiles notas de hierbas y clavo de olor. Elegante, suave y de una profundidad única, este vino promete un gran potencial de envejecimiento y se encuentra entre las versiones de Carmen Gold más balanceadas que hemos logrado.
Nuestro Carmen Gold 2017 muestra un hermoso color rubí brillante con toques violáceos. Es muy elegante, lleno de detalles que se revelan lentamente. En nariz es fresco y vivo, con aromas clásicos de cassis, violetas y frambuesas. En el paladar, aparece fruta roja fresca, seguida de sutiles notas de hierbas y clavo de olor. Intenso y puro, con una deliciosa frescura acompañada de taninos perfectamente maduros que sostienen el vino hacia una gran persistencia y finura.
La cosecha 2015 fue temprana y pareja. Con una estación cálida y seca, en general, esta versión de nuestro Gold Reserve muestra un clásico Cabernet Sauvignon de Alto Jahuel. Una recolección temprana aseguró la preservación de la acidez de la fruta y las condiciones sanitarias excepcionales de nuestras uvas. Es un vino muy fresco, sutil y especiado. Los taninos perfectamente maduros y elegantes de este vino son un fiel reflejo del carácter único de las terrazas aluviales de donde provienen las uvas.
Nuestro Gold Reserve tiene un intenso color rojo rubí. La nariz es elegante y pura, con un carácter frutal limpio dominado por aromas a cassis, cedro y caja de cigarros. Notas a grafito y trufas negras le agregan otra dimensión al vino. Nuestro Gold Reserve ofrece una excelente combinación de frutas y complejos aromas que entregan elegancia y persistencia.
El paladar es suave e intenso y revela la esencia del Maipo Alto. El vino tiene una textura cremosa, taninos equilibrados y un final persistente y largo. Es un vino que combina elegancia e intensidad. Vive el Alto Maipo mientras disfrutas cada copa!
Nuestro Gold Reserve tiene un intenso color rojo rubí. La nariz es elegante y pura, con un carácter frutal limpio dominado por aromas a cassis, cedro y caja de cigarros. Notas a grafito y trufas negras le agregan otra dimensión al vino. Nuestro Gold Reserve ofrece una excelente combinación de frutas y complejos aromas que entregan elegancia y persistencia.
El paladar es suave e intenso y revela la esencia del Maipo Alto. El vino tiene una textura cremosa, taninos equilibrados y un final persistente y largo. Es un vino que combina elegancia e intensidad. Vive el Alto Maipo mientras disfrutas cada copa!
Nuestro Gold Reserve tiene un intenso color rojo rubí. La nariz es elegante y pura, con un carácter frutal limpio dominado por aromas a cassis, cedro y caja de cigarros. Notas a grafito y trufas negras le agregan otra dimensión al vino. Nuestro Gold Reserve ofrece una excelente combinación de frutas y complejos aromas que entregan elegancia y persistencia.
El paladar es suave e intenso y revela la esencia del Maipo Alto. El vino tiene una textura cremosa, taninos equilibrados y un final persistente y largo. Es un vino que combina elegancia e intensidad. Vive el Alto Maipo mientras disfrutas cada copa!
Color rojo rubí con alguna tonalidad de ladrillo, propio de su edad y evolución. En el aroma se determina un bouquet discreto, donde predomina el cassis, las cerezas negras, confituras, humo y mentol. Es muy clásico y elegante, con suaves tonos de madera perfectamente balanceados con la fruta. Al paladar destaca su carácter frutal, de textura suave, aterciopelada, buen cuerpo y estructura, con taninos abundantes y algo granulosos en el final. Muy persistente.
Color rojo rubí aún joven. Intenso y agradable bouquet muy frutal, con predominio de cerezas negras, cassis, cedro, abundantes especias y tostado. En el paladar es muy concentrado, complejo, de gran cuerpo y de taninos maduros, redondos y frescos en el final. El vino tiene una gran personalidad y expresa la identidad del terroir del piedmont de la Cordillera de los Andes en el Valle del Maipo.
Carmen Gold nace en un bock de 3,47 hectáreas conocido como Carneros 288, que fue plantado en 1957 en Alto Jahuel, en el sector de Alto Maipo del Valle del Maipo.
La viña tiene un clima Mediterráneo semi-árido. La oscilación térmica diaria puede alcanzar los 20°C, como resultado del aire frío que baja de la Cordillera de Los Andes.
La configuración única de las montañas que rodean Alto Jahuel retrasa la caída de temperaturas al atardecer, resultando en uvas más maduras y dulces, con taninos suaves y redondos.
Alto Jahuel
Cuarteles
Cabernet Sauvignon, Selección, Pie Franco.
Plantado en 1957.
Gravas aluviales, formado por piedras redondas y gravillas de rocas volcánicas y plutónicas. El suelo es profundo, con pedregosidad media y textura arcillo limosa.
Altitud promedio: 536 | Exposición: N/A
Pendiente Promedio: Muy baja <2%
Cabernet Franc, Clon Davis, pie franco.
Plantado en 2000.
Gravas aluviales, formado por piedras redondas y gravillas de rocas volcánicas y plutónicas. El suelo es profundo, con pedregosidad media y textura arcillo limosa.
Altitud promedio: 536 | Exposición: N/A
Pendiente Promedio: Muy baja <2%
Cabernet Sauvignon, Clon 46, Portainjerto 101-14.
Plantado en 2008.
Cono coluvial, formado con pedregosidad moderada (20%) con piedras angulares. El suelo es grueso, con textura franco arcillosa.
Altitud promedio: 717 | Exposición: Surponiente
Pendiente Promedio: Moderada (6%)
Cabernet Sauvignon, Selección, Portainjerto 110R.
Plantado en 2002.
Gravas aluviales, formado por piedras redondas y gravillas de rocas volcánicas y plutónicas. El suelo es profundo, con baja pedregosidad (<1%) con textura arcillo limosa.
Altitud promedio: 536 | Exposición: N/A
Pendiente Promedio: Muy baja <2%
Origen Maipo
Ver Valle